Ешь колбасу, мясо и котлеты!
Разместить информацию




закупаем зерновые культуры



Заинтересованы в приобркткнии фуражной пшеницы, фуражного ячменя и продовольственной пшеницы 4-го класса.
Форма оплаты - безотзывный аккредитив.
Минимальная партия-5000тт ежемесячно по каждой позиции.
(095)-201-30-74,
grain_trading@hotmail.com
Разместил: Янош Альбертович
Дата 2003-07-30
 
 
Другие объявления:
фарш мясной комплексный
КОМПЛЕКСНЫЙ ФАРШ
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Мясоперерабатывающее предприятие ТД «Соколовский» совместно с ВНИИ мясной промышленности разработали комплексный мясной фарш, в состав которого в оптимальных соотношениях входят: мясо говядины, свинины, растительный белок, животный белок.
Внедрение комплексного мясного фарша (КМФ) в производство колбасных изделий, заменяет проблемное сырьё, как правило, низкого качества такое как: свиной тримминг, говядина второго сорта с высоким содержанием жира, мяса птицы механической обвалки (ММО) импортного производства.
Сравнительный анализ характеристик комплексного мясного фарша и фарша из мяса птицы механической обвалки приведенных в таблице, позволяет сделать вывод о том, что по ряду характеристик КМФ не только не уступает, но и превосходит ММО.
Необходимо отметить, что при производстве фаршей не используются генетически модифицированные продукты. Комплексный мясной фарш максимально удовлетворяет требованиям производства вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, пельменных и иных изделий с использованием КМФ в производстве. При этом качество колбасных изделий не ухудшается, а себестоимость снижается.
Учитывая, что цена говядины 2-го сорта составляет более 60 руб./кг, а цена комплексного фарша – менее 45 руб./кг, очевидно, что использование комплексного фарша гарантирует снижение себестоимости 1 кг готовой продукции от 1 руб. до 5,5 руб. при сохранении и улучшении ее качества.
Оптимальное сочетание цены и качества делает комплексный мясной фарш перспективным сырьём для производства колбас, пельменей, и других различных полуфабрикатов.
Комплексный мясной фарш в соответствии с особенностями Вашего производства и технологического оборудования будет производиться ЗАО ПКК Торговым Домом «СОКОЛОВСКИЙ», по индивидуальному заказу нашими специалистами под контролем экспертов ВНИИ мясной промышленности.

Менеджер отдела продажи ЗАО ПКК Торговый Дом «СОКОЛОВСКИЙ»
Вечером с 20. 00 (095) 583-2894;
8-916-365-38-13
Алексей Григорьевич Сорокин

ПРИЛОЖЕНИЕ

Фарш мясной для мясоовощных консервов.

Цена 38 рублей за 1 кг.

Комплексный мясной фарш используется в производстве варёных, варёно – копчёных, полукопчёных колбас, пельменных и иных мясных изделий для замены проблемного сырья (мяса второго сорта и тримминга).

Цена 47 рубля за 1 кг.

Фарш мясной «Экстра» для котлет и домашних пельменей.

Цена 57 рублей за 1 кг

Менеджер отдела продажи ЗАО ПКК Торговый Дом «СОКОЛОВСКИЙ»
Вечером с 20. 00 (095) 583-2894;
8-916-365-38-13
Днём с 9.00 до 17.00
(095) 960-12-36; (095)960-12-42
Алексей Григорьевич Сорокин
закупаем сало
Закупаем сало в крупных колличествах (100т ежемесячно), пр-во испания, франция, швецария (строго).
Рассмотрим все предложения.


Ekmk.ru © 2008