фарш мясной комплексный
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Мясоперерабатывающее предприятие ТД «Соколовский» совместно с ВНИИ мясной промышленности разработали комплексный мясной фарш, в состав которого в оптимальных соотношениях входят: мясо говядины, свинины, растительный белок, животный белок. Внедрение комплексного мясного фарша (КМФ) в производство колбасных изделий, заменяет проблемное сырьё, как правило, низкого качества такое как: свиной тримминг, говядина второго сорта с высоким содержанием жира, мяса птицы механической обвалки (ММО) импортного производства. Сравнительный анализ характеристик комплексного мясного фарша и фарша из мяса птицы механической обвалки приведенных в таблице, позволяет сделать вывод о том, что по ряду характеристик КМФ не только не уступает, но и превосходит ММО. Необходимо отметить, что при производстве фаршей не используются генетически модифицированные продукты. Комплексный мясной фарш максимально удовлетворяет требованиям производства вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, пельменных и иных изделий с использованием КМФ в производстве. При этом качество колбасных изделий не ухудшается, а себестоимость снижается. Учитывая, что цена говядины 2-го сорта составляет более 60 руб./кг, а цена комплексного фарша – менее 45 руб./кг, очевидно, что использование комплексного фарша гарантирует снижение себестоимости 1 кг готовой продукции от 1 руб. до 5,5 руб. при сохранении и улучшении ее качества. Оптимальное сочетание цены и качества делает комплексный мясной фарш перспективным сырьём для производства колбас, пельменей, и других различных полуфабрикатов. Комплексный мясной фарш в соответствии с особенностями Вашего производства и технологического оборудования будет производиться ЗАО ПКК Торговым Домом «СОКОЛОВСКИЙ», по индивидуальному заказу нашими специалистами под контролем экспертов ВНИИ мясной промышленности. Менеджер отдела продажи ЗАО ПКК Торговый Дом «СОКОЛОВСКИЙ» Вечером с 20. 00 (095) 583-2894; 8-916-365-38-13 Алексей Григорьевич Сорокин КОМПЛЕКСНЫЙ ФАРШ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИЛОЖЕНИЕ Фарш мясной для мясоовощных консервов. Цена 38 рублей за 1 кг. Комплексный мясной фарш используется в производстве варёных, варёно – копчёных, полукопчёных колбас, пельменных и иных мясных изделий для замены проблемного сырья (мяса второго сорта и тримминга). Цена 47 рубля за 1 кг. Фарш мясной «Экстра» для котлет и домашних пельменей. Цена 57 рублей за 1 кг Менеджер отдела продажи ЗАО ПКК Торговый Дом «СОКОЛОВСКИЙ» Вечером с 20. 00 (095) 583-2894; 8-916-365-38-13 Днём с 9.00 до 17.00 (095) 960-12-36; (095)960-12-42 Алексей Григорьевич Сорокин |
| Разместил: Алексей Григорьевич Сорокин |
| Телефон: (095) 9601236; 9601242; 5832894- вечер |
| Откуда: г. Щёлково МО пос. ЗМК дом 3 |
| Дата 2004-08-17 |
| Другие объявления: |
| ПРОДАЕМ КАРТОФЕЛЬ ОТ 10 РУБ, ЛУК ОТ 10.50 |
| ООО "Алтайский картофель" реализует оптом картофель, лук. Заинтересованны в долговременном сотрудничестве. |
| продается частный пивзавод |
| Продаётся в собственность действующий частный пив-завод в г. Пружаны Брестской области (здания и комплекс технологического оборудования) производиттельностью 300 тонн в месяц с перспективой развития до 700 тонн в месяц. Цена 250 000 у.е по курсу НБ РБ на день оплаты , включая НДС. Тел. 375(296)22-16-69, 375(296)41-34-56 |